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U Suli

250 ml - Anno 2022
Zona di produzione
Val di Noto, Sicilia
Cultivar
Moresca (in corso di adesione alla DOP Monti Iblei e al Reg UE 848/2018 Agr. Biologica)
Aspetto
Colore verde intenso
Aroma
Deciso e forte
Olfatto
Mela verde, erba appena tagliata, mandorla
Gusto
Variabile il gusto amaro e piccante,
leggera sensazione di dolce
Molitura
A freddo

 16.00

 16.00

Esaurito

La nostra raccolta avverrà a settembre 2022

Perché il sole di Sicilia splende, scalda e nutre, con i suoi forti raggi, questo barocco, questo mare, questa terra e chiunque in essi confidi. Dona vita e sfumature uniche ad un verde che diventa oro liquido, unico e prezioso.

Perché è il sole della mia infanzia e il sole che ha illuminato l’infanzia dei miei avi, fino a costruire le basi millenarie della storia e della cultura. Perché quest’oro liquido qui, tra Noto e mare, ha sempre avuto il sapore speciale di un benessere senza eguali.

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